今日は刺身にも使える鯵を安く買ったので昆布で締めてからさらに酢で絞めてみました 昆布の味がしっかりと入った上で酢の酸味ほどよくマッチして美味しかったですね そのももお刺身も美味しいですが、ちょっと一手間がまた味が変わっていいものです

今日は今年に入って初めてのツーリングです 以前まで乗っていたバイクがついに壊れたので買い換えてから初めてのツーリングでもありますね こんな感じのバイクに変えてみました

今日はまだ細いゴボウを買ったのでそのまま食べるようにオーブンで焼いてみました こんな感じで葉っぱもついて売っておりました ゴボウをそのままポリポリ食べるというのもなかなか無い経験なので楽しかったですね

今日はチンゲン菜をたっぷり使った一品です 豚ひき肉で使ったあんかけをかけて頂きます あっさりと焼いたチンゲン菜と相性がやくパクパク食べられましたね

今日は久しぶりにお菓子を作ってみました 素朴なお味にサツマイモで作る甘納豆ですね じっくり焼いてしっとりした焼き芋に砂糖を絡めるだけですがとっても美味しかったですね

今日は切り干し大根を中華風の味付けにしてみました 豆板醤をがっつりきかせてザーサイを入れてモロに中華ですね かなりしっかりとした塩分と辛みがやみつきになりそうです

今日は久しぶりに鶏ハムを作ってみました それをバケットで挟んでサンドイッチで頂きます さっぱりとした味つけでとっても美味しかったですね

今日は豚肉の王道のショウガ焼きを作ってみました 甘辛い味付けがご飯を誘いますね(笑 思わず食べ過ぎてしまいそうな一品です