今日はイサキを丸ごと使って煮付けにしてみました しっかりと脂がのってフワっとした食感がよかったですね 甘辛い味付けがピッタリの一品となりました

今日は実家から魚をいっぱいもらったのでその一品を刺身にしてみました メジナという冬には脂がのってとても美味しい白身の魚ですね もっちりとした身の食感と火の通った皮のプリプリ感がとても美味しかったですね

今日は長いもがあったので摩り下ろしてご飯と一緒に頂いてみました 豚ひき肉を甘辛く炒めたものと合わせて食べ応えもありますね とろろなのでズルズルっと軽く頂けました

今日は牛肉の薄切りを使ってお野菜を巻いてみました ニンジンとピーマンを細切りにして巻いて揚げ焼きのような感じですね お野菜もしっかり取れながらボリュームのある一品となりました

今日はキャベツをほぼ丸ごと使って蒸し焼きにしてみました 意外と無くならないキャベツを一気に使ってしまおうというものです ちょっぴりスパイシーで食べやすかったですよー

今日は白菜と大根がいっぱいあったのでサラダにしてみました 細切りにしているので味もしみ込みやすく食べやすいですね ちょっと中華風な味つけでなかなかパンチがありましたね

今日はキノコが大量にあったので一気に使ってみました タマゴと一緒焼くスパニッシュオムレツですね しっかりしたコクとキノコの旨みがマッチしてとても美味しかったですね

今日は胃が疲れてきたのであっさりとした煮物にしてみました 冷蔵庫の残り物ということでコンニャクと厚揚げが割りと多めですね 厚揚げからいいコクが出てとっても美味しかったです