今日はちょっと珍しいお野菜を買ってみました バナナピーマンという名前で、その名の通りバナナのようにスラっとした外見となっております ただ今回買ったものは異常に辛くそのままだと食べられそうにないのでホールトマトと一緒に煮込んでみました

今日は鶏ムネ肉はシンプルに焼いてみました ソースは生クリームを使ってこってりした仕上がりとなりましたね あっさりした鶏ムネ肉との相性がとてもよい一品となりまたし

今日は山芋の子供である「むかご」を買ったので軽く揚げてみました こんな感じでお安く売っておりました カレー塩や酢醤油などで味に変化をつけて食べました ホクホクとした食感がとっても美味しかったですよー

今日はネギをたくさん入れたハンバーグを作ってみました 白ネギと玉ねぎで２種類の甘さが楽しめましたね 和風と洋風が混ざった面白い味になりましたね

今日は久し振りに冷たいパスタを作ってみました トマトとアボカドにバジルの香りでさっぱりと頂きます 細めのパスタを使っているのでスルスルっと頂けましたよー

今日はオクラを使った炒め物です ニンニクを利かせて甘辛い味付けにしてみました 間違いない美味しさという感じでパクパク頂けましたよー

今日はカンパチのカマが安く買えたのでピリっと辛い味付けで焼いてみました ちょっと中華風な感じでとても香ばしくて美味しかったですね フワっとした身がご飯との相性バツグンでした

今日は白菜を使って簡単な一品です あっさりとした和えものですね すだちのしぼり汁とすりゴマで爽やかさとコクをプラスしてみました

今日はビーツという珍しい野菜があったので煮込んでみました ロシアの郷土料理であるボルシチによく使われますが今回のは赤くならなかったので思ったのとちょっと違いました でもしっかりとした食感でよく煮ても崩れなかったですね

今日は久し振りに焼きそばを作ってみました カレー風味でちょっと変わった味付けです カレー粉を入れてさっと炒めるというよりは水分多めでしっとりした感じですね

今日は煮込み料理に使いがちな牛すじ肉を焼いてみました 硬さはなかなかのものですが肉の味がしっかり感じられて美味しかったですね 青唐辛子の辛さも食欲をそそります

今日は骨付きの鶏モモ肉を買ったのでそのまま焼いてみました 照り焼きの甘辛い味付けに鷹の爪でピリっとアクセントです ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりましたね

今日はまだ暑いですが煮物を作ってみました ジャガイモをトマトベースの煮汁でじっくり炊いてクリーミーに仕上げましたよー なかなかしっかりとしたコクがあってとても美味しく出来ましたね