今日はご飯ものでがっつりといってみました カレー風味に味をつけたオムレツをご飯にかけて食べやすくしてみましたね 一緒に添えたトマトがいいアクセントでした

今日は厚揚げを使った一品です そのまま焼くのもいいですがネギ味噌を中に詰めてじっくりと焼いてみました 味噌が豆腐の水分と馴染んでとても美味しかったですねー

今日はエビを使ったスープを作ってみました ニンニクをたくさん入れてがっつりとした味になりましたね エビの殻からとったダシをスープのベースとしてみました

今日は刺身用のカツオを買ったのでたたきにしてみました 家庭で藁焼きをするのは厳しいので燻製にすることでちょっと雰囲気を出してみましたよ なかなか近いものができたんじゃないかなと思いますね

今日はホルモンが安く買えたので自作のタレに漬けて焼いてみました こんな感じでお安く売ってました 味噌とニンニクがしっかり利いてとても美味しかったですね ビールが欲しくなる一品でした

今日は初めてフランスパンに挑戦してみました 実際に作ったのは昨日ですけど 初めてにしてなかなかよく出来たのではないかなぁと思います 割るとこんな感じ 表面のカリカリ感がたまりませんなぁ

今日はちょっとハンバーガー的なものですが、パンの変わりにズッキーニを使ってみました こんな感じでやたらと大きいのが売ってたので思わず買ってしまいました ここまでズッキーニを頬張ることはなかなか無いでしょうねー(笑

今日はやげん軟骨が安かったので串焼きにしてみました ニンニクを利かせてパンチのある味付けですね コリコリとした食感がクセになる一品です

今日は珍しくゴーヤを使ってみました ここはやはり王道ということでチェンプルーですが、パプリカを入れてちょっとアレンジです 彩りが豊かになりいい甘みが足されて美味しかったですねー

今日は居酒屋にありそうな一品です 水菜とカリカリに炒めたちりめんじゃこのサラダですね シーチキンを加えているのでとっても食べやすかったですよー

今日はちょっと変わったパスタを作ってみました 石川県のお土産で「からせんじゅ」というカラスミみたいな感じのものを頂きました（ちょっと切っちゃってますけど・・） 味はかなりカラスミなのでオイル系のパスタには合うだろうと試してみました

今日はサンマが安かったので煮付けにしてみました ちょっとピリッとした感じの中華風ですね 最初にしっかりと焼いているので臭みも無くとても食べやすかったです

今日は牛すじが安かったので思わず買ってしまいました トマトもいっぱいあったので一緒にじっくりと煮込んでみましたよー 柔らかい牛すじにトマトのフレッシュ感がよく合う一品でした

今日はナスと小松菜を一緒に炒めてみました ひき肉を入れることでちょっとコクをプラスして食べやすくしました しっかりと炒めたナスといいバランスで美味しかったですね

今日は豚肉の塊を低温で焼いてみました しっとりとした焼き上がりでかなり感動的でしたね ちょっとマリネっぽくしているので酸味がまた美味しかったです

今日はサバが安かったのでカレー風味で揚げ焼きにしてみました カリっとした食感にスパイシーな香りが食欲をそそる一品です 付け合わせのズッキーニがまたいい仕事してましたねー(笑

今日は久しぶりに焼きそばを作ってみました ニンニクを利かせたあっさりとした味付けですね いいあっさり感が夏にはいいんじゃないでしょうか

今日は珍しく鴨を使った一品を作ってみました 業務スーパーでこんなのが200円ぐらいで安かったので思わず買っちゃいましたね せっかくなので果物と合わせてサラダっぽく頂きました