今日も大量に買ったイワシを消費です 小さいイワシなのでしっかりと甘辛く炊いて骨まで頂けるようにしてみました ご飯との相性がバツグンで美味しかったですね

今日は小さいイワシが安く買えたので蒲焼っぽくしてご飯にのせてみました ちょっと味噌を入れてしっかりとした味付けになりましたね ショウガも入っているので煮付けを食べているような感じになりました

今日は先日テレビで見て面白そうだったのを作ってみました 春巻きの皮でひき肉を巻いて焼くのですが薄く延ばして焼くというちょっと変わった一品です 見た目にも面白く平たいので食べやすかったですね

今日は生の青唐辛子があったので鶏ムネ肉と合わせてみました かなり爽やかな味付けにしたので辛さと相まって夏にピッタリな感じになりました ちょっとエスニック風味でしたね

今日はちょっと手間のかかる一品です というのもマッシュポテトをひき肉で包んでから衣をつけて揚げたみました 見た目は変わっていますが味は馴染みのある不思議に感じになりましたよー

今日は小さいアジをオイルで煮てみました オイルサーディンみたいなものですがサーディンはイワシな上にアジの英語はよくわかんないのでこんな名前です(笑 ↓みたいにものすごく安くいつも売っているので思わず作ってしまいました やや薄味になっているのでここからい

今日は久しぶりにご飯ものです 玉子でとじずにあんかけにしてみました おかげでとても食べやすくて美味しかったですよー

今日は丸ナスを買ったので豪快にそのまま揚げて田楽にしてみました しっかりと油を吸ったナスはコクがあって甘辛い味噌と相性バツグンでした シンプルながらもとっても美味しかったですよー

今日はお野菜だけで簡単なオーブン焼きを作ってみました