今日はちょっと手間のかかる一品です というのもマッシュポテトをひき肉で包んでから衣をつけて揚げたみました 見た目は変わっていますが味は馴染みのある不思議に感じになりましたよー
READ MORE2015年07月
オイル鯵
今日は小さいアジをオイルで煮てみました オイルサーディンみたいなものですがサーディンはイワシな上にアジの英語はよくわかんないのでこんな名前です(笑 ↓みたいにものすごく安くいつも売っているので思わず作ってしまいました やや薄味になっているのでここからい
READ MORE厚揚げとひき肉のあんかけ丼
今日は久しぶりにご飯ものです 玉子でとじずにあんかけにしてみました おかげでとても食べやすくて美味しかったですよー
READ MORE丸ナスの丸揚げ田楽
今日は丸ナスを買ったので豪快にそのまま揚げて田楽にしてみました しっかりと油を吸ったナスはコクがあって甘辛い味噌と相性バツグンでした シンプルながらもとっても美味しかったですよー
READ MOREトマトとナスの香草オーブン焼き
今日はお野菜だけで簡単なオーブン焼きを作ってみました
READ MORE鶏せせりとズッキーニのニンニクバター炒め
今日はちょっとオシャレだけど簡単な一品を 鶏のせせりを買ったのでズッキーニと一緒に炒めてみました 2色のズッキーニがあると彩りが綺麗ですね ニンニクとバターで食欲をそそる味付けでしたよー
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