今日はミントが安くたくさん買えたのでソースに使ってみました 独特の香りがクセになりそうな爽やかな味わいです サワラのあっさりした味と相性がよく、とても美味しかったですね ちなみにこんな感じで売っておりました

今日はバジルが大量にとっても安かったので保存用ということでジェノベーゼソースを作ってみました こんな感じで120円で売っておりました とりあえず作って置いておけばちょつとした時に使えて便利ですからねー

今日はナスを豚バラ肉で巻いて焼いてみました ソースは生クリームとトマトを合わせてこってりした感じになりましたね ご飯ともパンとも相性ぴったり一品でした

今日はゴボウがそこそこあったので炒め物にしてみました 冷蔵庫に残っていたえのきも一緒に入れて豚肉と甘辛い味付けです ご飯に相性ぴったりな一品となりました

今日はミョウガが大量あったので串焼きで一気に消費です 鶏モモ肉と一緒に焼いて食べやすくしてみました 塩、コショウの軽い味付けですがミョウガの香りがしっかりと立ってて美味しかったですよー

今日はサーモンの切り身が安かったのでちょっとオシャレな一品を作ってみました サーモンをしっかりと焼いてからミディトマトとバジルと和えてバケットで頂きます 爽やかなお味がバケットと相性がよくてとても美味しかったですよー

今日はサンマが安かったので蒲焼にしてみました ただ一度衣をつけて揚げてからタレに絡めるという流れでカリっとした食感が面白いですね 濃い目の味付けでご飯との相性バツグンでした

今日は切干し大根を使ってちょっと変わった一品を作ってみました 普通は和風の味付けにされることが多いですが今回は洋風です タマネギをベースにコンソメっぽい雰囲気の味付けにしてみました

今日は夏らしいさっぱりとした一品ですね 豚バラ肉はさっと茹でて細切りのキュウリてゴマダレで合わせてみました 酸味のあるタレがとっても食欲をそそりパクパクいけますよー

今日は居酒屋でよく見かける川津えびの唐揚を作ってみました こんな感じでかなり安くなってたので思わず購入です(笑 薄い味付けに薄い衣でカリっと揚げました とってもビールが進みそうな一品でしたねー

今日はご飯ものですが、ちょっと変わった一品です ご飯を薄く焼いてピザ生地のようにして焼いてみました トマトとバジルでマルゲリータっぽいトッピングですね

今日は夏っぽくズッキーニを使って揚げ物にしてみました 豚肉を巻いて揚げることでしっかりとコクが出て美味しくなりましたよー フリッターの衣にもちょっと一手間です

今日もいつものメンバーでツーリングに行ってきました 目的地は兵庫県の養父市にある「天滝」という滝です 落差が98メートルあり日本の滝100選に選ばれているとか 今回は私のわがままで皆様にお付き合い頂きました

今日はブリを安く買えたのでショウガ焼きっぽくしてみました ショウガをたっぷりと使ってこの時期なのにポカポカ温まりそうな一品です(笑 しっかりした味付けでご飯とも相性ピッタリでしたよー

今日もカレー風味な一品を作ってみました やげん軟骨という部位にカレー粉をまぶして唐揚に 居酒屋とかでもちらほら見かける食材ですね

今日はちょっと変わった一品を作ってみました ホワイトソースにカレー粉をしっかりと入れてスパイシーなクリーム煮ですね 鮭ととっても相性がよくてとても美味しかったですよー

今日はパンを使ってサンドイッチです 豚バラ肉を軽く塩を漬けておいて、それを焼いて挟んでみました いい脂の感じがパンとマッチしてとても美味しかったですよー

今日はテレビで見たり居酒屋で食べたりしたことのある鶏皮餃子です 餃子のタネを鶏の皮で来るんで揚げるカロリーたっぷりの一品です(笑 お酒との相性がばつぐんですね