気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

2014年02月

鶏肉と菜の花のお浸し

今日は季節のお野菜ということで菜の花を使ってお浸しにしてみました 菜の花だけだとあっさりしすぎていてたくさん食べられないので鶏もも肉と合わせてコクを出してみました あっさりながらも美味しく頂けましたよー 【材料】 ・鶏もも肉 100グラム ・菜の花 100グラム

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マグロほほ肉のステーキ

今日はほほ肉が安く買えたのでステーキにしてみました ↓こんな感じで3個100円で売ってましたよー 安いだけあったなかなかの臭いを放っていたのでいろいろと工夫をこらしてみました おかげで美味しく頂けましたよー 【材料】1人分 ・マグロほほ肉 100グラム ・ニンニ

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