今日は久しぶりにお菓子を作ってみました
娘も食べられるような優しくて安心な材料で作れるものということで
ココアを溶かした牛乳プリンを作ってみました
プリンといいながらゼラチンで固めているのでゼリーが近いかな


 
 
【材料・調味料】２人分
・牛乳　320ml
・ココアパウダー　小さじ2
・砂糖　大さじ2
・ゼラチン　5グラム

・ウエハース　適量
 
 
【作り方】
1.鍋に牛乳(320ml)を入れて砂糖が溶ける程度に温めておきます


2.ココアパウダー(小さじ2)と砂糖(大さじ2)はあらかじめ混ぜてから牛乳に入れて溶かします


3.全体に馴染んだらゼラチン(5グラム)を入れて溶かします


4.溶けたら器に入れます


5.冷蔵庫で２時間ほど冷やし固めます


6.固まったらお皿に盛ってウエハース(適量)を添えたら出来上がり
 

 
分量さえしっかりしておけば簡単にできますねー
ココアが沈殿することで何とも綺麗な層が出来て感動でしたね
娘も満面の笑みで「美味しい」と食べてくれたので嬉しかったです
 
というわけで、ごちそうさまでした