こんにゃく系って普段はあんまり買わないんですがお値段見ると安いんですよねー💰
業務スーパーだったら白滝も一袋で50円ぐらいだったのでつい買っちゃいました。
白滝って麺みたいですよね。
なのでめっちゃシンプルなペペロンチーノを作ったらどうなるんだろうと思ったわけです。
にんにくと鷹の爪だけで果たして白滝がうまくなるのか不安でしたが
結果として「結構うまい」でした(笑)
すごいうまいわけではないんですか、ちゃんとうまいなぁと思えるぐらいにはなりましたねー。
そう考えるとペペロンチーノの組み合わせってすごいですね！
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・白滝 200g
・にんにく 1片
・鷹の爪 2本
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 小さじ1/4
・粗びきこしょう 適量
作り方
作り方
1.フライパンにオリーブオイルを入れて薄切りにしたにんにく、小口切りにした鷹の爪を炒める
2.香りが立ってきたら白滝、塩を加える
3.3分ほど炒めたらお皿にもって粗びきこしょうをかける
ポイント
ポイント
オリーブオイルはたっぷり目でコクをプラス！
塩気はしっかり目につけるとＧＯＯＤ！
さすがに最後にビビっと粗びきこしょうをかけちゃいました💦
これをかけるとさらに美味しくなる👍
オリーブオイルたっぷりなのでヘルシーかどうかってなるとわかんないんですが
パスタよりはローカロリーなはず！
というわけで、ごちそうさまでした
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