白菜がお安くなってきて助かっておるわけですがそんな白菜で一品ですね。今回も生のまま使います。いい加減煮ろよって感じですが(笑) ちりめんじゃこが冷凍庫に眠っているのを発見しましてね🐟これがあればコクがしっかりと出るなぁというわけで合わせました。白菜は塩で揉ん

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#ちりめんじゃこ

#白菜

大根は１本１００円で売ってることが多いので助かりますねー。というわけでかなりたっぷりと大根を使った煮物です♨味付けはカレー風味となかなかにスパイシーな感じで。豚肉とトマトケチャップ、ウスターソースが入ることで出汁を使わなくてもしっかりとコクのある仕上がり

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#カレー

#豚肉

#大根

冷蔵庫のお野菜が心許なくなってきまして💦なので割と量が残っているじゃがいもと人参を使っての一品ですね。これらを細く切って薄く焼きます👍片栗粉とじゃがいもからのでんぷんがある上に上からギュウギュウに押しまくりでしっかりと固まってくれました。表面はしっかりと

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#じゃがいも

#人参

料理か？って感じですがね(笑)最近わかめスープの素が好きでしてね。自分で買ったり頂いたりと割と家にあることが多いってのもあるんです👍お湯を入れて飲むだけでもいいんですがふと思い立ってやってみたのが今回のやつ💦まぁお茶漬けっぽい感じなんですがさらにジャンキー

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#わかめスープ

人参がたまに安く売ってるのを見ると買い続けていたらかなりの量がたまってきました(笑)豚肉も大量にあるし、大量にある者同士でちょっと一品ですね👍といっても大量に消費するにはかなりケチケチした量ですけどね(笑)ゆずも入れることでいい感じの香りと酸味が入って爽やか

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#豚肉

#人参

#柚子

一昨日の１２月１３日なんですがライブドアクリエイター大忘年会2025が開催されまして。お招きいただいたので参加してきました！何やかんやと３年目ですねー。会場はこんな感じ魔人ブウがいる！(笑)メインスポンサーであるパルシステムさんのブースもありまして めっちゃクリ

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#忘年会

#ライブドア

鶏ひき肉がめっちゃありましてね💦とりあえず何か作るかというわけで鶏団子にしました。やっぱりひき肉となると何かしら丸めたい衝動に駆られるわけです。でも硬くなったりしてミスることも多いんですね😫というわけで今回はミスりたくない　という一心でかなり手堅い作り方

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#鶏ひき肉

#揚げ団子

白菜が最近は安くなってきましたねー。冬は鍋の機会も増えてくるから白菜の出番が激増するのでお安いのは嬉しいですねー✨といいながら生で使う一品です(笑)梅肉と昆布茶と混ぜるだけというめっちや簡単な一品ですね。これがめっちゃうまい！まぁうまいもんしか入ってないで

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#白菜

#梅肉

#やみつき

豚のうで肉ってのはがお安く売ってましてね。まぁうで肉っつったら切り落としに使われるぐらいの部位でして。硬いんですね。なので薄切りにしてお茶を濁してる感じになるわけです💦ですが塊で買っちゃったのでね。やっぱり塊だったらそのまま使いたい　というわけで煮豚にし

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#煮豚

#うで肉

久しぶりに丼ですねー。先日に豚肉の切り落としを大量に買いましたからねー👍 せっかくなので豚丼にしました。普通の豚丼でもいいんですが油揚げを入れることでちょっと一工夫ですね。油揚げはしっかりと味を吸うのでご飯と相性がバッチリですね✨お肉だけでも進んじゃうのに

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#油揚げ

#豚丼

最近は大根が安いのでよく買うわけですがおでんとかすると大根の皮が結構出るんですよねー💦しかもちょっと厚めに剥くからもったいないこと山のごとし。きんぴらにするのもいいんですが子供たちはまず食べないんですよねー(笑)というわけでかき揚げにしてサクサクにしたらい

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#大根の皮

#かき揚げ

数か月に一回なんですがね。肉を大量買いする時があるんです。そしてそれが昨日ですね👍業務用の食品のスーパーがありましてね。まぁそこは普通の値段だったら、ぶっちゃけ高いんですね(笑)なのでとても買う気にはならないですか朝一に行くとお肉たちが半額になっている！こ

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#肉

昨日は息子の幼稚園の発表会がありました✨実は１０月には運動会もあったんですが、まさかの当日に高熱を出してしまって欠席ということに・・・本当に楽しみにしていたので、これはもう無念でございまして（主に私が(笑)）今回は何としても休むわけにはいかない！というわけ

最近は大根が安くて嬉しいです。１本１００円で売ってるのが基本なのでとりあえず買っちゃいますねー👍まぁ大根と言えば煮物が多いですが炒め物も結構いい感じです。シャキシャキとした食感がありながもしっかりと味が染み込んでジュワっとした味わいもあるんですよねー。今

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#大根

#玉ねぎ

#にんにく醤油

オイスターソースが随分と長いこと切らしてましてね💦まぁ無きゃ無いでどうとでもなるんですが、安く売ってるのを発見したのでついに購入です。せっかく買ったので久しぶりに嬉しがって使ってみました(笑)やっぱりオイスターソースと言えば炒め物ですねー。というわけで豚肉

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#豚肉

#白菜

#オイスターソース

以前にとあるお店で食べた舞茸の天ぷらがガリガリで超美味しかったですよねー✨なんせ冷めてもガリガリ。これは一度作りたいなぁと思いながら何やかんやと日が経ってしまいました。幸い舞茸がちょっとお安く買えたのもあっていざ作ってみました👍あのガリガリ感は小麦粉だけ

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#舞茸

#天ぷら

#ガリガリ

今日は冬らしい一品ですね。鶏もも肉と大根をトマト缶でじっくりと煮込みました🍅味付けも作り方も至ってシンプルなんですが鶏もも肉の出汁とトマトの味わいがじっくり煮ることで深くなってとっても美味しかったですねー。大根もしっかりと味が染みて柔らかくなって食べやす

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#鶏もも肉

#大根

#トマト煮込み

かにかまを使っためっちゃ簡単な一品ですね🦀マヨネーズをかけて焼くだけです。といってもしっかりと味のついているかにかまにマヨネーズをかけたら味が濃すぎますからね。千切りのキャベツを敷いていい感じにバランスをとります。これがまた簡単なんですがめっちゃ美味しい

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#かにかま

#キャベツ

#マヨネーズ

先日なんですがサンディってスーパーで半額で豚もも肉の塊が売ってましてね🐽そんなに買うつもりはなかったのについ買ってしまいました(笑)この量ですからねーどうしようか考えたんですが、何となく山盛りのとんかつにしたいと思いましてね。とんかつと言えばロースとかヒレ

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#とんかつ

#豚もも肉

さて、またやってしまいまして😅いつもの大量買いをしてしまうサイトでいいものを発見しまして。サンモレ　クリームチーズデザート　っていう美味しそうなのがあったわけです バニラとキャラメルが１２袋づつ計２４袋で２７００円これ以前にも発見してスルーしたのを微妙に後

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#サンモレ

#クリームチーズ

#デザート

久しぶりにしし唐ですねー。最近あんまり安くないんですが1パック100円だったので、まぁいいかなと💦というわけでトースターで焼いちゃいました🔥味付けはにんにくとごま油でやみつきになる味わいでしたねー。爪楊枝に刺しているのも見た目的にもいいですね✨これには子供た

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#しし唐

#やみつき

先日買ったシーフードミックスはまだいっぱいありましてね🐟 何となくシーフードミックスといえばピラフかなと思うわけです。というわけでかなり正当な一品を作りました！これはもう素晴らしいですね👍結構な量のシーフードミックスを入れたのもあってかかなりしっかりとした

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#シーフードミックス

#ピラフ

先日なんですが結構大きい鯵が一匹198円のところ半額で売ってましてね。このサイズで一匹99円ですよ👍そりゃとりあえず２匹買うよねって感じで(笑)丸ごとなのでとりあえず捌くところからですね。まずは３枚におろして腹骨を削いで中の骨も骨抜きで抜いて皮も剥いで軽く塩をし

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#アジフライ