気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

今年は安い!鰆のカレー揚げ焼き

今日は鰆を使った簡単な一品ですね今年は鰆がよく獲れるんですかねぇここ数年では考えられないほど値段が下がっていて嬉しい限りです焼くのもいいんですが、カリっとした感じにしたくてですねカレー粉をまぶして揚げ焼きにしましたこれがまた食欲を刺激する味わいで美味しか

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ほんのり火を通して♪ほうれん草のオムレツサラダ

今日はほうれん草を使ったサラダですねあえて茹でずにほぼ生のまま頂きますさすがにそのままだと強烈なので熱々のオムレツを加えて混ぜることでちょっとだけ火を通しますこれでぐぐっと食べやすくなって美味しかったですね【材料】2人分・ほうれん草・・・200グラム・玉子・

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ソースがたっぷり♪ポークチャップ

今日は豚の肩ロースをどーんと焼いてたっぷりのソースをかけましたシンプルですがこの照りがいいですよねーソースはケチャップとウスターソースというハンバーグにかけそうな組み合わせなんですが焼いた豚肉との相性もバッチリでしたねしっすりと食べ応えがあって大満足な一

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レンジでチンして潰すだけ!新じゃがのポテトサラダ

今日は大量に買ってまだまだ家にある新じゃがで一品じゃがいもと言えばポテトサラダですよねでっかい新じゃがをレンジでチンして潰すだけの簡単な一品です新じゃがなのでジューシーさがあって食べやすかったですねー【材料】2人分・新じゃが・・・250グラム・玉ねぎ・・・30

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和風な味わいで♪牛肉とピーマンの甘辛パスタ

今日は久しぶりにパスタを作ってみました味付けは甘辛い和風な感じですね牛肉とピーマンを炒めてそこにパスタを絡めるわけですご飯にのせて丼にしてもいい具材をあえてパスタに絡めるというのも美味しかったですね麺を食べているのに不思議とご飯を食べているような気分でし

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おつまみやトッピングに♪爆弾ニラ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はまたニラです(^^;最近のニラの安さはすごい

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ある調味料で美味しさアップ♪肉団子とじゃがいものスープ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は合挽き肉で作った肉団子を入れたスープです

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味付けは1つだけ!ニラと豚肉のポン酢炒め

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日はニラをたっぷりと使った簡単な炒め物です豚

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脂がよく絡む♪茄子と挽き肉の醤油炒め

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は茄子がお安く買えたので挽き肉と炒めてみま

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ほぼ手間いらず♪ごろごろマッシュルームのトマト煮込み

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日はマッシュルームが1パック59円で買えたので2

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酸味でフレッシュな味わい♪トマ玉丼

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は玉子を使った丼です具材にはミニトマトを入

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水分少な目で濃厚に♪旬の肉じゃが

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は新じゃがと新玉ねぎの旬のものを使った肉じ

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これは好きな味!ニラと油揚げの大阪炒め

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はニラを使った簡単な一品ですね大阪炒めって

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つなぎを入れずに!シシケバブ風ミートローフ

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手間がほぼ無し!ねぎ玉チーズ焼き

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うちでよくやる「そら豆の食べ方」

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は立派なそら豆を頂いたのでそちらで簡単な一

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お鍋1つで出来る♪新じゃがの煮っころがし

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シンプルなのが美味しい!いかゲソねぎまみれ

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お酒が進みすぎちゃう♪鯛肝の甘辛煮

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は鯛の肝が大量に入っているのを見つけてしま

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日清オイリオグループ株式会社「爽やかなレモンジンジャー」で作る マッシュルームのオイル和え

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日もレシピブログのネクストフーディスト就任祝

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