気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

フカフカの食感♪天かすねぎ玉

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は天かすをたっぷりと使った玉子焼きですね天かすが玉子をしっかりと吸うことで何とも言えない食感と味わいになって

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甘いと思ったら?かぼちゃの激辛炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はかぼちゃを使って一品ですねかぼちゃと言えば甘い感じに仕上げるのが一般的ですが、これはなかなか強烈な味に仕上

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ノーマルペプシとジャパンペプシの飲み比べ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています数日前にネット気になるものを見かけましてねファミリーマートでノーマルなペプシが売ってるとのこと普段目にするのはジ

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茹で方がポイント♪牛しゃぶサラダ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は牛肉を冷しゃぶにしてサラダにしてみました一度茹でることで灰汁や脂が抜けてとても食べやすくなりましたねタレに

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食感が面白い♪ごぼうカニ玉丼

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はカニ玉をのせた丼を作ってみましたカニ玉と言ってもカニカマなんですけどね(^^;ごぼうを入れることで食感も香りも

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脂がプルプル♪茹で豚ばらのフレッシュトマトソースがけ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は豚ばら肉の塊りを普通に柔らかく茹でてからミニトマトで作ってソースをかけてみました水からとにかく煮るだけでし

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あごを鍛えろ!牛すじの串焼き

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は牛すじ肉を使った一品ですね牛すじ肉といえば柔らかく煮るというのが割と多い食べ方ですが、今回は焼いてみました

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暴力的な旨さ!(笑)にんにく明太マヨトースト

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はふるさと納税でもらった明太子がそろそろ期限だったのでちょっと一工夫ですねにんにくとマヨネーズと混ぜてバケッ

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甘辛い味が絶品!茄子の味噌バター炒め

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに茄子を使った一品ですねバターで炒めてから味噌で甘辛く仕上げますこれがもうホントに美味しくてビック

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お鍋で作る♪極厚パンケーキ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はパンケーキミックスがめっちゃ安く買えたのでお鍋で極厚のパンケーキを焼いてみましたパンケーキミックスと書いて

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スパイシーな風味で♪豚肉カレー丼

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はカレーライスではなくカレー丼を作ってみましたベースにはかつお出汁を使い水溶き片栗粉でとろみをつけるという、

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フライパンで作れる♪鯖の塩焼き

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はまぁ鯖の塩焼きという何の変哲もない一品なんですが(^^;塩焼きというとグリルで焼くイメージが強いのでもっと楽な

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お鍋1つで簡単に♪鶏手羽元のにんにく味噌煮

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに鶏手羽元を買ったので味噌とにんにく風味で煮込んでみましたじっくりと煮ることで身が骨からポロっと取

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娘 すみっコぐらしのマカロンを作る

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています明日は子供の日ですねというわけで、うちの実家からこどもの日のプレゼントということで「すみっコぐらし」のマカロンを

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あるものでいい色に♪豚の角煮

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに豚の角煮を作ってみましたしっかりとした黒っぽい色をつけたいなーと思ったんですが醤油をドバドバ入れ

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カレー用のお肉で♪ゴロゴロ牛丼

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はカレー用の牛肉を使って牛丼を作ってみました普通は切り落としですが、カレー用だとゴロゴロしてるのがいいですよ

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風味がしっかり♪鶏むね肉のニラ生姜ロール

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はニラがかなり安く買えたので鶏むね肉で巻き込んでみました彩りと味を加えるために紅ショウガも一緒に入れちゃいま

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ちょっとした手間で絶品♪揚げししゃもの甘酢和え

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はししゃもを使った一品ですね焼くだけでも美味しいですが今回はちょっと手間を加えます揚げてから甘酢に絡めました

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瑞々しくて美味しい♪チンゲン菜のスティックサラダ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はチンゲン菜を使っためっちゃ簡単な一品ですスティックサラダということで生で頂きます結構珍しいですよねーこれが

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甘くてトロトロ♪新玉ねぎの丸焼き

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は今が旬の新玉ねぎを使った一品ですねといってもアルミホイルで包んで焼くだけなのでとっても簡単ですじっくりと焼

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