気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:黒豆

サラダ油を入れるのがポイント♪黒豆ごはん

今日は以前に頂いた黒豆を発見したので炊き込みご飯にしてみました水で戻した黒豆と一緒に炊き込むのですがご飯に鮮やかな紫色が移ってとても綺麗ですねー黒豆自体もかなり大きくて立派なものでとても美味しく頂けました 【材料】2人分・黒豆(乾燥) 100グラム・米 2合【

READ MORE

お土産に黒豆そうめんを頂きました

先日、友人から小豆島のお土産ということで「黒豆そうめん」というのを頂きましたこんな感じで蕎麦のような色をしていますね期待させてくれるビジュアルをしておりますこれを茹でて流水でしっかりと洗って氷水に入れてつけ汁と薬味を添えたら出来上がり茹でて冷やすと透き通

READ MORE

秋の味覚を先取り!丹波黒枝豆(早生)の塩茹で

今日は丹波の黒枝豆を買ったので塩茹でにしてみました早生ということでちょっと早めのものですがそこはさすが黒豆ですね味がしっかりとしておりとても美味しかったです娘も相当気に入ったのかバクバク食べてくれました一足お先に秋の味覚のを味わえましたね 【材料】2人分

READ MORE

↑このページのトップヘ