気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまにツーリングとかも載せちゃいます 2016/1 娘が生まれました! その関係の記事も載せていきたいと思います

タグ:鶏もも肉

甘辛い味付けでしっとり♪鶏もも肉の焼き浸し

今日は鶏もも肉を丸ごと一枚使った一品ですねじっくり焼いてから甘辛いタレに漬け込んで頂きますしっかりとした味が染み込んでしっとりと仕上がりとても美味しかったですよー【材料】2人分・鶏もも肉 250グラム・青ネギ 50グラム・しいたけ 50グラム・しし唐 50グラム・

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皮がサクサクでお菓子みたい!鶏もも肉のレンガ焼き

今日は鶏モモ肉を一枚丸ごと焼いてみました!レンガ焼きというのはレンガのような重いもので押さえつけることで下にした皮がパリっとするまで焼くというやり方ですね脂が抜けてサクサクの食感がたまりません 【材料】2人分・鶏もも肉 300グラム・しし唐 150グラム・オク

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