気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:豆苗

フワフワでジューシー♪豆苗煮卵

今日は玉子を使ったちょっと変わった一品ですね豆苗を入れてしっかりと焼いてから、さらに煮てみましたこりによってフワフワの食感になり出汁が染み込んでジューシーでした玉子をこんな感じで食べるのは初めてでしたがとても美味しかったですね 【材料】2人分・玉子 2個・

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香りの相性が抜群♪あさりと豆苗のパスタ

今日はあさりを使ったパスタを作ってみました豆苗と合わせてあっさりとした味わいですねあさりのしっかりとした出汁と豆苗の豆の香りが絶妙でとっても美味しかったですねシンプルな味つけながらもあさりのおかけでコクがしっかりしていました 【材料】2人分・スパゲッティ

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シンプルにさっぱりと♪豆苗と干しエビの塩炒め

今日は豆苗を使った簡単な炒めものを作ってみましたアミエビでしっかりとしたコクを出しつつ塩味のシンプルな味付けですやや甘めにすることでとても食べやすく美味しかったですよー 【材料】2人分・豆苗 100グラム・アミエビ 10グラム【調味料】・ごま油 大さじ2・塩 2

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茹でて食べやすく♪豆苗のさっぱり和え

今日は豆苗だけを使った簡単な一品ですね茹でて酢や醤油と和えるだけで出来るのでちょっとした一品にもいいですね豆苗はさすがに生だと味がくどいのでちょっと茹でて食べやすくしますごま油も加えることでコクが増して美味しくなりますよー 【材料】2人分・豆苗 100グラム

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一人当たり100円以下!豆苗とちくわのチーズ炒め

今日はお安い材料だけで作る家計に優しい炒め物ですね豆苗は大体1パックで100円で売ってますしちくわも安いのだと4本50円なのでチーズを含めても2人前なら一人100円以下!ということですねこれがまだ簡単でお安く出来るのにとても美味しかったですチーズがちくわと相性がすご

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