気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:紅ショウガ

ほんのり生姜の香り♪ナスとニラの紅ショウガ炒め

今日はお野菜だけの簡単な炒め物を作ってみましたナスとニラというベタな材料ですが、味付けに紅ショウガを加えますこれによって少し変わった味わいになりましたね紅ショウガの味が強すぎないのでほんのり後味にショウガが香るぐらいでいいアクセントになりとても美味しく頂

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調味料は一切使わず♪油揚げの紅生姜ピザ

今日は油揚げを使った簡単なピザを作ってみました具材に紅ショウガをのせるのがちょっとしたポイントですねー紅ショウガは酸味があるので、これだけで結構味に深みが出ますねーのせてトースターで焼くだけなのもいいですねー 【材料】2人分・油揚げ 2枚・シュレッドチーズ

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ひな祭りの一品♪菱餅風3色おにぎり

今日はひな祭りですねというわけで、ひな祭りらしく娘のためにちょっと可愛い一品を作ってみました菱餅のような3色に仕立てたおにぎりですね割と簡単に作れますがなかなかいい感じの見た目になってくれました娘も赤いところだけは食べてくれましたね緑色の層は青海苔にしたの

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