気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:玉子

磯の香りが強烈!牡蠣ニラ玉

今日は牡蠣が安く買えたのでニラと玉子と一緒に焼いてみました牡蠣はカリっと玉子はフワっとしてとても美味しかったですねちょっと豪華なニラ玉ってトコでしょうか 【材料】2人分・牡蠣 130グラム・ニラ 100グラム・玉子 3個【調味料】・ゴマ油 大さじ1・塩 小さじ1/4

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珍しい組み合わせ!?タコの唐揚げ玉子とじ丼

今日はタコの唐揚げを丼にしてみました玉子で閉じてとってもまろやかなお味でですねータコの風味もしっかりと感じられてとても美味しかったですね 【材料】1人分・タコ 70グラム・赤ネギ 40グラム・玉子 2個・ご飯 1合分【調味料】タコの唐揚げ・塩 1つまみ・片栗粉 

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見た目よりもあっさり頂ける!豆腐の卵とじ丼

今日は豆腐を主役にした丼です練り物やかんぴょうなどを入れてちょっとコクを出してみました意外とあっさりしていてペロっと頂けましたね 【材料】2人分・絹ごし豆腐 250グラム・かんぴょう(出汁で炊いたもの) 100グラム・さつま揚げ 1枚・刻みネギ 30グラム・玉子 

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目玉焼きが面白いことに!アスパラガスのビスマルク風

今日は何とも聞きなれない名前の一品ですね要はアスパラガスと目玉焼きなんですがちょっと一手間で美味しく頂いてみました簡単に出来るので朝食にもいいですね 【材料】2人分・アスパラガス 100グラム・玉子 2個・トマト 適量【調味料】・オリーブオイル 大さじ1・レモ

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