気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまにツーリングとかも載せちゃいます 2016/1 娘が生まれました! その関係の記事も載せていきたいと思います

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旬の味をシンプルに♪新じゃがの甘辛炒め

今日は新じゃがを買ったので甘辛く炒めてみました最初に揚げてからタレに絡めるのでコクがしっかりとあって美味しかったですねー新じゃがは水分が多いため瑞々しくてとても食べやすいですね 【材料】2人分・新じゃが 200グラム・刻みもネギ 適量【調味料】・醤油 大さじ

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旬の味わい素朴に♪新じゃがとちりめんじゃこの甘辛焼き

今日は新じゃがを買ったのでちりめんじゃこと合わせてみましたさすが水分が多いだけあってホクホクどころかトロトロでしたねシンプルな味付けですがすごく美味しかったです 【材料】2人分・新じゃが 350グラム・ちりめんじゃこ 20グラム・刻みネギ 適量【調味料】・サラ

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