気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:レタス

1玉ペロっと♪やみつきレタス

最近はレタスが意外と安いんですねー🍃2玉100円とかで普通に売ってますから。そんだけあるんだったら1玉ぐらいどーんと作ってもバチは当たるまい👍というわけで1玉をあっという間に食べちゃう一品ですね。ごま油とにんにくを効かせた、やみつきになってしまう味わいに仕上

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彩りも👍具材たっぷり炒飯

大量に買ったハムもこれで見納めですね(笑最後にそこそこたっぷりと使って炒飯を作りました。ハムだけじゃありませんよー😊他にもお野菜をたっぷりと入れて、これだけで栄養のバランスが取れそうな一品に仕上げました。ボリュームたっぷりに見えますが意外とお野菜がいっぱい

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いくらでも食べられちゃう♪やみつきレタス

なぜかレタスが安いんですよねー。買ったはいいけど意外と使い道がない!火を通すのもいいんだけどすごい縮むしなぁとかいろいろ考えちゃうわけです。やはり生でサラダとして食べたい。でも代わり映えがしない。ということでちょっと変わった一品にしてみました。ごま油とに

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ご飯にも合いそう!?レタスのごま和え

今日はレタスをしっかりと使った一品ですねレタスは最近安くて買いやすいんですよねーといっても意外と使い道が限られてるなぁということで火を使わずにいっぱい食べられる使い方を模索しました【材料】2人分・レタス・・・250gA・チューブにんにく・・・小さじ1/2・すりごま

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溢れる満足感♪たっぷりレタスのサンドイッチ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はシンプルなサンドイッチですねーこれなんですがもう10年以上前からよく作る大好きな一品なんですレタス挟んでマヨ

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あの食材をいっぱい入れて♪シャキシャキポテトサラダ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はポテトサラダなんですがもはや何がメインかわからないぐらいレタスをたっぷり入れてますおかげでシャキシャキの食

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あっという間に食べちゃう♪カレーレタス

今日はレタスとカレー粉和えただけの超簡単な一品ですねちょっとレモン汁を入れて酸味を加えることで味がぐっと締まって美味しくなりますねレタスは苦みがちょっとありますが、カレーの風味が入ることであまり気にならずにとっても食べやすく頂けました 【材料】2人分・レ

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付け合わせに一工夫♪鮭のムニエル 粒マスタードレタス添え

今日は鮭を安く買ったのでムニエルにしてみました鮭自体は普通の調理なのですが、一緒に食べる付け合わせのレタスに一工夫粒マスタードと一緒に合えることで鮭に非常に合う味付けになっています鮭と食べると複雑な味わいになってとっても美味しかったですよー 【材料】2人

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さっぱり炒めて♪タケノコとレタスのサラダ

今日は今が旬のタケノコを使った一品ですね焼いたり煮たりといろいろと使い方はありますが今回はサラダにしてみましたタケノコは茹でてあるものを炒めてレタスにかけますいわばタケノコはドレッシングの代わりという感じですかねほどよい酸味があってとても美味しく頂けまし

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レタスがたっぷり♪サラダサンドイッチ

今日は久しぶりにサンドイッチを作ってみました具はレタスを中心としたサラダのような感じですね一緒にカニカマを入れることで甘さやコクが入ってとても美味しかったですねー食パン2枚分なので結構ボリュームもしっかりとありました  【材料】2人分・6枚切り食パン 2枚・

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断面が楽しい♪豚肉の極太レタス巻き

今日はロレインレタスをやたらと安く買えたので生姜焼き用の豚肉で豪快に巻いてから焼いてみましたボリューム感があるようですが中身はレタスなので意外とあっさりと食べられますねー味付けも照焼き風味なのでこれまた食べやすくていいですねヘルシーながらも満足感のある一

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安いけど大満足♪ちくわとレタスの節約丼

今日は中華風の丼を作ってみました材料は安いレタスとちくわだけ(笑意外とこれだけでも美味しい丼が出来るんですねー全体的にごま油をきかせた味わいがご飯と相性がよくあっという間に食べちゃいましたね 【材料】2人分・ちくわ 120グラム・レタス 100グラム・ご飯 350

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ご飯と相性抜群♪ミンチレタス丼

今日はひき肉を使った丼ですね中華料理でよくあるレタス包みのような感じですがこれをご飯と一緒に頂きます甘辛い味付けのひき肉がご飯と相性抜群で美味しかったですねーレタスも一緒に食べるとさっぱり感もあってついつい進んじゃいますねー 【材料】2人分・豚ひき肉 100

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いくらでも食べられる♪レタスのごまマヨ和え

今日はレタスを使った簡単な一品ですねマヨネーズとごまで混ぜるだけなのですぐに出来ますレタスは独特に苦みがあるのでマヨネーズと合わせるとまろやかになりますそれだけでは足りない部分もあるので、さらにごまをプラスしてとても食べやすく仕上げてみました 【材料】2

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材料2つで本格中華!レタスの肉味噌炒め

今日は材料が少なくてとっても簡単に作れる炒め物ですね単純ですが、これがまた美味しいんです!ご飯との相性がすさまじく良くて、何杯でもおかわりできちゃいますね甘辛い味付けなので子供にも受けがいいですねさっと作れる割には本格的な味わいでとても美味しかったですよ

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中華風で美味しく頂ける!めかぶドレッシングの豆腐サラダ

今日は久しぶりにあっさりとしたサラダですめかぶを入れて栄養価も高そうですね味付けは中華風なのでとっても食べやすくて美味しかったですよー 【材料】2人分・からし菜 50グラム・レタス 100グラム・めかぶ 40グラム・絹こし豆腐 100グラム【調味料】・醤油 小さじ2

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