気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:ミント

爽やかな香りと酸味♪鶏むね肉のミントソテー

今日は鶏むね肉を使ったちょっと変わった一品です刻んだミントの葉とレモン汁で漬け込んでからじっくりと焼きますミントの爽やかな香りとレモン汁の酸味が抜群の相性で美味しかったですねー鶏むね肉もしっとりとジューシーに仕上がりました 【材料】2人分・鶏むね肉 250グ

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ちょっとオシャレにイタリアン♪豚カツレツ ミントソース

今日はしょうが焼用の豚肉を使ってカツレツにしてみました衣には粉チーズを入れてソースはミント風味というオシャレ感満載です(笑これがまたいい組み合わせでとっても美味しかったですねー【材料】2人分・豚肉しょうが焼き用 150グラムミントソース・ミニトマト 5個・ミン

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爽やかな味わいでペロっと食べちゃう!白菜とミントのサラダ

今日は白菜を使ったサラダを作ってみました柔らかい味の白菜と爽やかなミントが意外と相性がよかったですねーとても食べやすくて美味しかったですよー 【材料】2人分・白菜 200グラム・セロリ 50グラム・ミント 20グラム【調味料】・マヨネーズ 大さじ2・醤油 小さじ1

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爽やかな香りにびっくり!青パパイヤとツナのミントサラダ

今日は青パパイヤというちょっと変わったお野菜を買ったのでサラダにしてみましたツナ缶とミントの葉を合わせた爽やかな味ですねとってもスカっとする味で美味しかったですよー 【材料】2人分・青パパイヤ 250グラム・ツナ缶 70グラム・ミントの葉 10グラム【調味料】・

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爽やかなソースで頂く♪ポークソテー キウイ&ミントソース

今日は厚めの豚肉でソテーを作ってみましたソースが変わっておりましてミントの葉が入っていますキウイと合わせることで爽やかな味わいになりコクのある豚肉との相性抜群でしたね 【材料】2人分・豚肩ロース肉ステーキ用 250グラム・アスパラガス 200グラム・ニンニク 1

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