気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:フライ

爽やかな酸味♪鮭のフライ レモンパセリソース

今日は鮭をちゃんとフライにしてみましたソースはレモンを中心に使ったさっぱりとした味わいにしていっぱい食べられるようにしましたしっかりとしたレモンの酸味が鮭と非常に相性がよくて美味しかったですねフライの油っぽさも気にならずにパクパク食べられちゃいました 【

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漫画みたいな見た目♪マッシュルームフライ

今日はちょいと手間はかかりますがフライを作ってみました大き目のマッシュルームをワイフが買ってきてくれたのですがそれをそのままフライにしてはどうか、というアイデアをもらったので早速実践してみましたこれがまた大当たりでして、抜群の美味しさでしたねー見た目のコ

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鮫でも美味しく食べられる!モウカサメのフライ ヨーグルトソース

今日はモウカサメという変わった白身の魚を買ったのでフライにしてみました名前の通りサメなんですがくせが無くてとても食べやすかったですよー一緒に添えてあるヨーグルトソースがまた相性ぴったりでした【材料】2人分・モウカサメ 300グラム・小麦粉 適量・玉子 1/2個

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