気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:ハチミツ

ちょっとオシャレな味わい♪ハニージンジャーポーク

今日は豚肉を使ったちょっとオシャレな一品ですねとんかつ用のやや分厚い肉をショウガとハチミツに漬けてから焼きます粒マスタードの入ったソースで頂くと相性抜群でとても美味しかったですね程よく焼くことで柔らかく仕上がってこれがまた食べやすかったですお酒にもご飯に

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混ぜるだけの簡単デザート♪トマトのハニーシナモン

今日はトマトを使った簡単な一品ですねといってもサラダとかではなくデザートです!ハチミツとシナモンと和えることでトマトがフルーツのようなデザートに早変わりですトマトの酸味とハチミツの甘さが相性がよく違和感が無いんですねーそこにシナモンを加えることでトマト独

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ハチミツで深い味わいに♪豚の角煮

今日は豚バラ肉をたっぷり使って角煮を作ってみました圧力鍋は使わずに非常に時間をかけて煮込んでいきますハチミツを入れることで柔らかい甘さが入りとても美味しく仕上がりましたね 【材料】7人分・豚バラ肉 750グラム・白ネギの青い部分 50グラム・ショウガ 40グラム

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