気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:トマト

余ったお餅を有効活用♪餅トマチーズ焼き

今日はお正月で余ってまだ冷凍庫に眠っているお餅を使った一品ですねトマトソースと一緒にチーズで焼くだけなんですが何ともいい味わいでとても美味しかったですね全体的に柔らかいので味が馴染みやすいのがよかったのかもしれません【材料】2人分・餅 150グラム・ホールト

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あったかいけどサラダ感覚で頂ける!釜トマうどん

今日は久しぶりにうどんを使った一品ですね茹でたてのうどんにトマトやハムを合わせて頂きますサラダ感覚なんですが、温かいのでとても食べやすくて美味しいですよー【材料】1人分・乾燥うどん 80グラム・トマト 70グラム・ハム 20グラム・セロリ 10グラム【調味料】・

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しっかり煮詰めて濃厚に!蓮根のトマト煮込み

今日は蓮根が安くいっぱい買えたのでトマトで煮込んでみました水分がほぼ無くなるまでしっかりと煮詰めることでトマトの甘さが際立ってとても美味しくなりましたねー蓮根のシャキっとした食感は残りつつしっかりとした味わいになってくれました【材料】2人分・蓮根 350グラ

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ヘルシーで簡単♪水切り豆腐のカプレーゼ風

今日は水を切った豆腐とトマトでカプレーゼっぽい一皿です見た目だけは完全にカプレーゼですね(笑ドレッシングにしっかりと味をつけているのでとてもコクがあって美味しかったですよー【材料】2人分・絹こし豆腐 200グラム・トマト 200グラム・セロリの葉 10グラム【調味

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バターの香りがアクセント♪じゃがいものごろごろトマト煮込み

今日はじゃがいもをゴロゴロっとトマトで煮込んでみました簡単な味付けであるのですかじっくり煮込んで甘さを引き出すことでとても美味しく仕上がりましたねーバターの風味がまたいいアクセントになっています【材料】2人分・ジャガイモ 350グラム・タマネギ 200グラム・

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オシャレなサラダ仕立て♪トマト玉子サンド

今日はタマゴサンドですが挟むのはトマトでちょっとしたサラダですね甘めに仕上げた玉子がトマトと相まってとても美味しかったですなかなか彩りも綺麗な一品となりました【材料】2人分・玉子 2個・トマト 大1個・イタリアンパセリ 適量【調味料】・マヨネーズ 大さじ2・

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重ねて焼くだけ!ボイルほたてとトマトのチーズ焼き

今日は冷凍のボイルほたてを買ったのでチーズとトマトで焼いてみました簡単な味付けと手順ですが、しっかりとしたコクのある味わいになりましたねほたてのダシが全体に染み込んでとても美味しかったです  【材料】2人分・ボイルほたて 300グラム・トマト 100グラム・セ

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パスタとはちょっと違った食感で♪トマトクリームうどん

今日は乾燥うどんを使って洋風な感じに仕上げてみましたホールトマトを煮詰めて生クリームと合わせたものをソースとしますまるでナポリタンのような懐かしさを感じつつも濃厚な味わいがとても美味しかったですよー 【材料】2人分・乾燥うどん 200グラム・ホールトマト 1

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トマトの酸味で爽やか♪ポークトマトカレー

今日は豚肉の塊があったのでカレーを作ってみましたトマトをベースにしたいつものカレーですね爽やかな酸味と生クリームのコクがマッチしてとても美味しくできました  【材料】2人分・豚肉の塊 250グラム・タマネギ 300グラム・ニンニク 1片・ショウガ 20グラム・ホー

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見た目よりもとっても簡単♪ムール貝のトマトスープパスタ

今日は業務スーパーでムール貝を買ったのでトマト風味のパスタにしてみましたこんな感じで真空パックにされて冷凍で売っておりました300円ぐらいだったかなーすでに火が通っているのでめっちゃ簡単に出来ましたねしかもトマトジュースを使うのでさらに手間いらずですが、しっ

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