気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:ケチャップ

鮮やかな色合い♪紫キャベツのケチャップ炒め

今日はワイフが紫キャベツを買ってきてくれたのでそれで一品ですねかなりシンプルな一品ですがなかなかしっかりとした味わいで美味しかったですね見た目にも強烈な色で、これも美味しさに一役買っている気がします(笑 【材料】2人分・紫キャベツ 150グラム・ニンニク 1片

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揚げてコクたっぷり♪ナスのケチャップ炒め

今日はナスが安く買えたのでナスだけで一品を作ってみましたナスは油と相性がいいので揚げてからトマトケチャップと絡めますコクのあるナスと甘いケチャップの味がとても相性がよくて美味しかったですねしっかりと揚げているのでナスの皮も気にならずに頂けました 【材料】

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まるでエビチリ!?ケチャップチキン

今日は鶏のムネ肉を茹でる一品ですが味付けをちょっと変わったものにしてみましたトマトケチャップをベースにしたスープに漬けてしっとりと火を通しますまるでエビチリのような味わいになってとても美味しかったですよー鶏肉も柔らかくてとても食べやすかったです 【材料】

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甘さと酸味で食べやすい♪鱈のケチャップ炒め

今日は鱈を安く買ったので炒め物にしてみましたケチャップをベースにしてエビチリみたいなイメージですねー辛くは無いので子供も食べられる味付けですねー甘辛い味付けなのでこれがまたいい感じでご飯が進みました 【材料】2人分・鱈切り身 100グラム・青ネギ 100グラム

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甘めの味で食べやすい♪鯖のケチャップ炒め

今日は鯖を使った炒めものですねトマトケチャップを使って味付けするので酢豚に近い感じになりますね酢豚と違って揚げずに炒めるだけなので簡単にできますよー鯖はしっかりと焼いておくことで皮はカリっとしつつも中はふっくらとしてとても美味しかったですね  【材料】2

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この味付けは間違いない!ケチャップビーフサラダ

今日は牛肉の切り落としを使ったサラダですね牛肉は炒めてのせるのですがねこの味付けに一工夫ケチャップととんかつソースという子供が大好きな味付けにしちゃいました下のお野菜と一緒に食べるとちょうどいいようにやや濃い目の味付けですが、これがまた美味しかったですね

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ケチャップで簡単♪お手軽キーマカレー

今日は久しぶりにカレーを作ってみました牛ひき肉を使って簡単に出来るキーマカレーですケチャップを入れることで時間短縮で美味しく出来ました! 【材料】2人分・牛ひき肉 250グラム・タマネギ 100グラム・ニンニク 1片・ショウガ 10グラム・トマト 150グラム・アボカ

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