気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:カボチャ

バターの風味が決め手♪カボチャの照焼き風

今日はかぼちゃを使った一品ですねじっくりと焼くことでホクホクの食感に仕上がります味付けも甘辛い照焼き風にバターを加えることでとても食べやすくと美味しかったですね程よい甘さと塩分がクセになる一品となりました  【材料】2人分・カボチャ 300グラム・きぬさや 

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ご飯との相性バッチリ♪カボチャの生姜焼き

今日はカボチャを使った簡単な一品ですね普通は豚肉を使うところをカボチャで生姜焼きですこれがまたカボチャの甘さとしっかりとした味付けが非常によく合っており意外とご飯が進む一品となりましたヘルシーなのもいいですね 【材料】2人分・カボチャ 250グラム・ショウガ

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まるでカボチャの羊羹!?パンプキンケーキ

今日は久しぶりにお菓子を作ってみましたハロウィンということでカボチャを使ったケーキですねカボチャを使った というよりもカボチャをケーキの形にしたと言ったほうがいいかもしれませんなんせコンセプトはカボチャの羊羹ですから(笑見た目はケーキのようですが中身はしっ

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カルパスがアクセント!根菜の白ワイン煮込み

今日は根菜をたくさん使った煮物ですね白ワインでシンプルに煮てみましたがカルパスも一緒に入れることで味にアクセントが出ますね燻製の香りと肉のコクが入ってとても美味しくなりました【材料】2人分・大根 200グラム・カボチャ 100グラム・蓮根 100グラム・ニンニク 

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ハロウィンなのでカボチャで一品♪グリルパンプキンサラダ

今日はハロウィンですねハッピーハロウィーンということでちょっと浮かれてカボチャで一品作ってみました爽やかなソースとカボチャの甘さがマッチして美味しかったですねー 【材料】2人分・カボチャ 200グラム・蓮根 150グラム・トマト 100グラム・ルッコラ 50グラム・

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