気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:ウスターソース

意外なほど合う!秋刀魚のウスターソース漬け

今日はまたもや秋刀魚を使った一品ですね今回はかなり変わった味付けにしてみました南蛮漬けの要領ですが漬け込むベースがソースですねソースはいろんなものが入っているのでなかなか複雑な味わいになってくれましたね 【材料】2人分・秋刀魚 1匹・ピーマン 30グラム・ニ

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使う調味料は1つだけ!ウスターソースピラフ

今日はかなり攻めた一品ですねウスターソースを入れてご飯を炊き込んでみましたこれがまた絶妙なお味でとても美味しかったです【材料】1人分・米 1合分・ハム 40グラム・舞茸 40グラム・刻みネギ 適量・紅ショウガ 適量【調味料】・水 180ml・ウスターソース 大さじ1

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がっつり濃い味付け!鶏レバーのウスターソース煮

今日は鶏レバーを安く買ったので変わった煮方をしてみましたウスターソースをベースにじっくり煮ていきます一度冷ますことで味が染み込んでとても美味しかったですよー  【材料】2人分・鶏レバー 300グラム・ショウガ 10グラム・刻みネギ 適量 【調味料】・ウスターソ

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スパイシーな香りが食欲をそそる♪ソースカレーチャーハン

今日は簡単にチャーハンを作ってみましたカレー粉とウスターソースでしっかりとした味をつけて頂きます食べてみると不思議と馴染みのある味でとても美味しかったですね 【材料】2人分・ご飯 400グラム・タマネギ 150グラム・サラミ 20グラム・キャベツ 50グラム【調味

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まるで焼きそば!?キャベツのウスターソース炒め

今日はキャベツがいっぱいあるので炒め物で消費してみました味付けはソースがメインなのでまるでやきそばのようでしたねしっかりと油を使っているのでヘルシーでは無いですがこってりして美味しかったですよー 【材料】2人分・キャベツ 150グラム・ニンジン 70グラム・ナ

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意外な煮物!?大根と牛肉のウスターソース煮込み

今日は大根をウスターソースで炊いてみました微妙な感じがしそうですが、これがとても美味しくソースの酸味がいいアクセントになっていましたウスターソースはいろいろな材料から出来ているのでコクもしっかり出ていましたね 【材料】4人分・大根 500グラム・牛肉切り落と

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