気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:アンチョビ

お酒がすすむ♪アンチョビポテト

今日は久しぶりにアンチョビがあったのでジャガイモ合わせてみました一緒に炒めるだけなのでとっても簡単ですねージャガイモはしっかりと焦げ目をつけることでアンチョビの風味とよく合ってとても美味しかったですねー 【材料】2人分・ジャガイモ 200グラム・アンチョビ 

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1枚でも満足感十分♪巨大焼き椎茸 アンチョビ風味

今日はすごい大きな椎茸を買ったのでそのまま焼いてみましたアンチョビとバターをのせて焼き立てをガブっといやーたまりませんなー ちなみにこんな感じで直径13センチぐらいはありそうな椎茸でした  【材料】1人分・巨大椎茸 1個・アンチョビフィレ 3枚・セロリの葉 

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ホクホクの食感が後引く美味しさ!バターアンチョビポテト

今日はジャガイモを使った一品ですじっくりオーブンで焼いてホクホクの食感がいいですねアンチョビのソースもまたしっかりとした味付けで美味しかったですよー 【材料】2人分・ジャガイモ 350グラム・アンチョビペースト 10グラム・鷹の爪 2本・パセリ 適量・タイム 

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