気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:アスパラ

娘と作る アスパラの天ぷら

先日なんですがネットの記事を読んでましてね。何の天ぷらがうまいか という話だったんですがそこでとある人が北海道で食べたアスパラの天ぷらがあまりにも旨かったとのこと。その人のすさまじいまでの熱の入った文章にかなり心を動かされましてね。しかも普段行ってる怪し

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アスパラの豚肉巻き エッグソース

今日はアスパラに豚肉を巻いてみました割とある王道な感じですが、ソースにちょっと一工夫ですねカリッと焼けたアスパラに酸味のきいた目玉焼きで作ったソースがとてもよく合って美味しかったですね彩りもなかなかよくて見た目にもよかったです玉子のコクと豚肉の脂がよくマ

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目玉焼きが面白いことに!アスパラガスのビスマルク風

今日は何とも聞きなれない名前の一品ですね要はアスパラガスと目玉焼きなんですがちょっと一手間で美味しく頂いてみました簡単に出来るので朝食にもいいですね 【材料】2人分・アスパラガス 100グラム・玉子 2個・トマト 適量【調味料】・オリーブオイル 大さじ1・レモ

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