今日は鯵の切り身があったので味噌をのせて焼いてみました白味噌を使ったので甘辛い味になってご飯との相性が抜群でしたねしっとりした身の食感もまたよかったです 【材料】2人分・鯵切り身 150グラム・ミョウガ 1個・青ネギ 10グラム・しし唐 5本【調味料】・片栗粉
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表面カリカリ中はジューシー♪厚揚げのねぎ味噌焼き
今日は厚揚げを使った簡単な一品ですネギと味噌を混ぜて中に詰めて焼くだけシンプルながらもとても美味しかったですよー 【材料】2人分・厚揚げ 2切れ・ネギ 10グラム・ショウガ 少々・紫蘇の葉 2枚【調味料】・味噌 小さじ1・酒 小さじ1・みりん 小さじ2【作り方】1
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