気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:にんにくの芽

スタミナがつくかも!?にんにくの芽の浅漬け

今日はニンニクの芽を使って漬物を作ってみました和風の味付けですがニンニクの香りがガツンとくるのでしっかりとした味わいがありましたね鷹の爪でピリっと辛いのもいいですね 【材料】2人分・ニンニクの芽 80グラム・鷹の爪 2本【調味料】・カツオだし 100ml・塩 小

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甘辛い味付けでご飯が進む!豚トロとニンニクの芽の炒めもの

今日は豚トロとニンニクの芽を甘辛く炒めてみましたご飯のお供にはもってこいですねしっかりとした味でご飯が進みとても美味しかったですね 【材料】2人分・豚トロ 200グラム・ニンニクの芽 100グラム・タマネギ 150グラム【調味料】・塩 1つまみ・醤油 小さじ2・酒 

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