気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:しし唐

甘辛い味付けで食べやすい♪ナスとしし唐辛子のニンニク炒め

今日は茄子としし唐を使った炒めのですねどちにも今の時期は旬真っ盛りで安く買えますねついつい買いすぎてしまうので、その時のための簡単に消費できる一品ですニンニクを効かせて甘辛い味付けにしているのでご飯にもお酒にも合って週末にはもってこいですね 【材料】2人

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レンジで1分♪しし唐のきんぴら

今日はしし唐を使った超簡単な一品ですねレンジで1分加熱したら終了というスピードメニューです醤油風味の甘辛い味付けのきんぴらなんですが普段はフライパンで炒めて作ることが多いですねただ今回は時間が惜しいのでレンジでも出来るんじゃないかと思ってやってみたら出来ま

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お野菜だけでもこんなに美味しく!秋野菜の焼きサラダ

今日はじっくり焼いて作るサラダですねしっかりと焼くことで甘みが出て野菜だけでも十分美味しく頂けますドレッシングも簡単ながらもしっかりとした味わいで美味しかったですね  【材料】2人分・茄子 150グラム・しし唐 100グラム・シメジ 100グラム・ニンニク 1/2片

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ザーサイが味の決め手!しし唐のあっさり炒め

今日は今の時期はお安く買えるしし唐を使った炒め物ですねほぼしし唐ですがザーサイでちょっとしたアクセントですこれがまた食べやすくてとても美味しかったですねー 【材料】2人分・しし唐 200グラム・ザーサイ 30グラム・ショウガ 10グラム  【調味料】・ごま油 大

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