気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:うどん

しっかり煮詰めて♪濃厚トマトうどん

久しぶりのうどんですねー。関西人はうどんが好き。特に子供は完全にそばよりうどん派ってぐらい💦私はどっちも好きなんですが今日はうどんの気分でしたのでね。そこでちょっと変わった一品を。今はトマトがえげつないぐらい高いですよねー。そんな時にはトマト缶🍅得意なト

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フライパンで作る♪和風担々うどん

うどんを最近食べてないなぁと思いましてね。乾麺のうどんはいっぱいあるのでそちらで一品です♨和風ですが担々麵のような雰囲気の一品です。上にのせる挽き肉は豚肉を粗く刻んで食感がしっかりとして食べ応えもあります。普通は上の挽き肉とスープを別々に作るんですがそれ

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火を使わない!簡単カレーうどん

お家で作るカレーうどんと言えばカレーが残った翌日にリメイクみたいな感じが多くないですか?もちろんそれもしっかりとコクがあって美味しいですね👍ただカレーうどんを無性に食べたくなった時にはどーするか・・・ってなるわけですよね💦そんな時に便利な一品です。何と火

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子供も大好き♪クリーミー焼きうどん

焼きうどんと言えば醤油味という人は多いのではないでしょうか👍私もその一人。もちろんそれも美味しいですが、今回はさらにもう一工夫です💡醤油の味付けですかホワイトソースにすることでクリーミーに仕上がりました♨これがまためっちゃ美味しい!これには子供たちも随分と

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フワフワで優しい味わい♪玉子うどん

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は久しぶりにうどんですね玉子丼のような感じ

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寒い時期にはポカポカ温まる♪トマト生姜うどん

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は久しぶりにうどんで一品ですね出汁にはトマ

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生姜で体もポカポカ♪鶏味噌うどん

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は久しぶりにうどんですねというのも娘がちょ

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暑い時期にはピッタリ♪サラダうどん

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はうどんを使ってさっぱりとした一品を作ってみましたこれからどんどん暑くなってきますからねこういうサラダ仕立て

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こってりが美味しい♪天かす肉うどん

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は冷凍うどんを使った一品ですね娘から「天かすが好き」という突然のカミングアウトがあったのででは天かすをいっぱ

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レンジで簡単♪茄子味噌うどん

今日は具材が野菜だけのヘルシーなうどんを作ってみました野菜だけですが味噌を使うことでしっかりとしたコクがありとても美味しかったですねまたトマトの酸味があったりするので、味わいにも深みがあり飽きずにペロっと食べられましたナスはレンジにかけたりと結構時間もか

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ごま味噌出汁が決め手♪茄子うどん

今日は久しぶりにうどんを使ってみましたごま味噌の出汁に丸ごと焼いたナスをのっけてます柔らかくトロっとしたナスとコクのある出汁がよく絡んでとても美味しかったですねこれは食欲が無い時でも結構食べやすいんじゃないかなーと思います 【材料】2人分・乾燥うどん 150

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チーズを入れて濃厚に♪カレークリームうどん

今日は久しぶりにうどんを使った一品にしてみました和風ではなく洋風でクリーミーに味付けですね牛乳にチーズを溶かすことでホワイトソースよりもお手軽にクリーミーなソースが出来ますそこにカレー粉を加えることでちょっとしたアクセントが出てとても食欲をそそる仕上がり

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レモンペパーミックスで簡単に♪サラダトマトうどん

今日はレシピブログさんのモニターで頂いたレモンペパーミックスを使った一品を作ってみましたレモンの風味が活かせるようにトマトと和えてうどんと合わせますレモン汁の酸味を強めにすることで控えめな塩分でしっかりとした味が感じられて美味しかったですね 【材料】2人

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あったかいけどサラダ感覚で頂ける!釜トマうどん

今日は久しぶりにうどんを使った一品ですね茹でたてのうどんにトマトやハムを合わせて頂きますサラダ感覚なんですが、温かいのでとても食べやすくて美味しいですよー【材料】1人分・乾燥うどん 80グラム・トマト 70グラム・ハム 20グラム・セロリ 10グラム【調味料】・

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パスタとはちょっと違った食感で♪トマトクリームうどん

今日は乾燥うどんを使って洋風な感じに仕上げてみましたホールトマトを煮詰めて生クリームと合わせたものをソースとしますまるでナポリタンのような懐かしさを感じつつも濃厚な味わいがとても美味しかったですよー 【材料】2人分・乾燥うどん 200グラム・ホールトマト 1

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