今日は小ぶりの鰯がとても安く買えたので煮付けにしてみました こんだけ入って200円！ 和風に煮付けてからホールトマトで洋風に仕上げるちょっと変わった味付けが面白い一品でしたね 【材料】４人分 ・イワシ 20匹 ・ショウガ 20グラム ・昆布 10センチ角 ・ホ
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マルゲリータっぽい！鰯とトマトとバジルのチーズ焼き
今日も鰯を使った一品ですトマトとバジルと一緒にトースターで焼いてみましたチーズが絡んでとても美味しかったですね 【材料】２人分・鰯 5匹・トマト 150グラム・バジル 8枚・ピザ用チーズ 50グラム【調味料】・塩 適量・コショウ 適量・小麦粉 適量・ワインビネガ
READ MORE念願のバーナー購入！鰯の炙り寿司
今日は以前から欲しかったバーナーをようやく買ったので鰯の炙り寿司にしてみましたこんなんで1780円 割とお買い得かと！さすが炙ると香ばしさがすごいですねとても美味しく頂けました【材料】 １人分・鰯 2匹・紫蘇の葉 1枚・酢飯 適量【調味料】 ・酢 適量・塩 適量
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