夏にぴったりの爽やかさ♪夏野菜のだし

今日はお野菜を小さく切って混ぜ合わせる山形県の郷土料理の「だし」を作ってみました青唐辛子を入れるのはちょっとアレンジですねピリっとするのがまたいいアクセントですあっさりしておりとても食べやすく美味しい一品となりました  【材料】2人分・茄子 200グラム・キ

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