気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:シナモン

不思議な風味♪菜の花のシナモン漬け

今日はまだちょっとが早い気がしますが菜の花が買えましたなのでこの爽やかさを感じるために漬け物にしてみました以前に作った水菜の漬け物が我ながらよかったので気をよくしてワンモアです(笑今回はシナモンを入れるというかなりの大冒険味付けは塩だけでなく砂糖を入れるこ

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シナモンの香りが素晴らしい♪揚げさつま芋の赤ワイン煮

今日はさつま芋を使ったお菓子を作ってみましたじっくり揚げてから赤ワインで作ったシロップに絡めますしっとりとして香しい素敵で美味しい一品となりましたよー 【材料】2人分・さつま芋 350グラム・バジル 適量【調味料】・赤ワイン 100ml・水 50ml・ハチミツ 大さ

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