今日はあさりを安く買ったので里芋と一緒に炊いてみましたあさりは煮過ぎないようにしてふっくらと炊き上げてみましたしっかりとした出汁が全体に絡んでとても美味しかったですよー 【材料】２人分・あさり(殻付き) 150グラム・里芋 100グラム・ショウガ 10グラム・紫蘇
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ご飯と相性抜群！ささがき牛蒡と牛肉のしぐれ煮
今日はゴボウと牛肉でシンプルな一品です甘辛い味付けがご飯と相性ぴったりですねささがきにしているので食べやすくて美味しかったです 【材料】２人分・ゴボウ 150グラム・牛肉切り落とし 150グラム・鷹の爪 2本・刻みねぎ 適量【調味料】・サラダ油 大さじ1・醤油
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