気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

カテゴリ:洋食 > 主食(麺)

見た目よりもコクがある!塩鮭とトマトのオイルパスタ

今日はオイルベースのパスタを作ってみました塩鮭があったのでそちらを具にしてトマトと一緒に合わせました見た目よりもしっかりした味でとても美味しかったですね【材料】2人分・塩鮭 100グラム・トマト 150グラム・しし唐 50グラム・かいわれ菜 適量・スパゲッティ 1

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まろやかな味わいといい食感♪牛肉と蓮根のクリームパスタ

今日はクリーム系のパスタを作ってみましたホワイトソースの要領でソースを作って絡めて頂きます牛肉が入っているのもちょっと変わっていてコクがあって美味しかったですね 【材料】2人分・スパゲッティ 200グラム・牛肉切り落とし 150グラム・タマネギ 150グラム・エリ

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見た目よりも結構こってり!?自家製ベーコンと焼き野菜のパスタ

今日はオイルベースのパスタを作ってみました自家製のベーコンを使ってお野菜と一緒に頂きますシンプルながらもコクがあってとても美味しかったですねー 【材料】2人分・ベーコン 50グラム・アスパラガス 100グラム・カボチャ 70グラム・トマト 70グラム・ニンニク 1

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冷たくてさっぱり☆ヨコワとトマトの冷製パスタ

今日は久しぶりにパスタを作ったみましたトマトとバジルをきかせてソースにヨコワをのせて頂きます冷たいパスタなのでまだまだ暑い時期にもぴったりですね 【材料】2人分・パスタ(フェデリーニ) 150グラム・トマト 150グラム・バジル 10枚・ヨコワ刺身用 70グラム【調

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お野菜だけでもこんなに美味しい♪ナスとバジルのトマトソースパスタ

今日は久しぶりにパスタを作ってみましたナスをたっぷり使ったトマトソースですね夏らしいさっぱりとした一品となりました 【材料】2人分・ホールトマト 1缶・ニンニク 1片・ナス 200グラム・バジル 10枚・オクラ 4本・スパゲッティ 200グラム【調味料】・オリーブオ

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春菊のペペロンチーノ

今日は久しぶりにパスタにしてみました 春菊が安くいっぱい買えたのでこれを使ったペペロチーノですね ニンニクのいい香りと春菊の独特の香りがよく合っていて美味しかったですね

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カラスミ風っぽいペペロンチーノ

今日はちょっと変わったパスタを作ってみました 石川県のお土産で「からせんじゅ」というカラスミみたいな感じのものを頂きました(ちょっと切っちゃってますけど・・) 味はかなりカラスミなのでオイル系のパスタには合うだろうと試してみました

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