気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまにツーリングとかも載せちゃいます 2016/1 娘が生まれました! その関係の記事も載せていきたいと思います

カテゴリ: お菓子

さつま芋の甘納豆

今日は久しぶりにお菓子を作ってみました 素朴なお味にサツマイモで作る甘納豆ですね じっくり焼いてしっとりした焼き芋に砂糖を絡めるだけですがとっても美味しかったですね

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マンゴーラッシー スムージー

今日はマンゴーの缶詰を前に安く買ったのを忘れてて思わず使ってみました 何となくマンゴーはラッシーのイメージがあったのでヨーグルトと一緒にミキサーに この季節なのにスムージーで冷たく頂いてみました この缶詰が2缶で400円 賞味期限が間近ということでの値段ですね

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キンカン酒を漬けてみました

今日はキンカンが安く買えたのでキンカン酒にてしみました こんな感じで安かったです 飲めるのはまだまだ先ですがとりあえず載せてみました 【材料】 ・キンカン 250グラム ・ざらめ 80グラム ・ホワイトリカー 500ml 【作り方】 1.キンカンはヘタをとって洗って水

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ハニーレモンポテト

今日はずいぶんと久しぶりですが、お菓子を作ってみました さつまいもをハチミツとレモンでじっくりと煮た一品です とっても甘くて爽やかで美味しかったですよー 【材料・調味料】1人分 ・サツマイモ 300グラム ・レモン 1/2個 ・バター 10グラム ・ハチミツ 大さじ1

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