冷蔵庫の野菜室を埋め尽くさんばかりの玉ねぎ。いっぱいおるんですわ。なので一玉使ってサラダで頂いてみましょう👍玉ねぎはそのままだと辛いので水に晒しますがそれでもやっぱり辛いですねー。なのでそこをちょっと和らげるのにバターピーナッツを加えました✨これはいいで
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やたらと旨い!れんこんのにんにく炒め
暑くなってくきたからなのかにんにくが欲しくなるんですよねー。というわけでれんこんと炒めました👍めっちゃシンプルですがこれがうまい。レモン汁を入れて酸味を加えると味がぐっと締まるんですなぁ。これでもういくらでも食べられそうです。娘はれんこんは基本食べないん
READ MOREスパイシー♪豚バラ肉と茄子のカレー炒め
暑くなってくるとなぜかカレーが食べたくなります🍛まぁ普通に作ってもいいんですがね。せっかくなのでカレー風味の炒め物でいってみましょう👍豚バラ肉を使うので脂たっぷりでコクもたっぷりです。カレー粉を使うとコクが無くて味気ないってことになりがちなんですがさすが
READ MORE間違いない組み合わせ♪豚肉の紫蘇チーズカツ
また豚ロースの薄切りですよ🐷今回のはしゃぶしゃぶ用つって売ってたんですがね。まぁ巻くか挟むかしたくなるんですよねー。こういうのだとミルフィーユカツがいけそうと思いましてでも何か挟みたい!ということで紫蘇とチーズでいってみました👍まぁミルフィーユの断面とい
READ MORE揚げるだけ!れんこんコンソメチップ
れんこんって100グラムいくらで売ってることが多いですよねー。なので意外とお値段がするわけですが、普段買いに行く八百屋さんではちゃんと1パックいくらで売ってくれているのが助かります👍しかも安い。ワイフがれんこん大好きなので安かったらついつい買っちゃうので何や
READ MOREお肉の味がしっかり♪豚肩ロースの白ワイン焼き
久しぶりに塊りをお肉を焼きました🔥お肉は豚肩ロースです。この豚肩ロースは塊のまま焼くにはすごいいいんですよねー👍程よい赤身と脂身があってお肉の味がしっかりと感じられる。これぞ肉!って感じです。今回は「これぞ肉!」を強く感じかったのでめっちゃシンプル。味付
READ MOREカレー粉が決め手♪トマトのスパイシーサラダ
トマトが安いですねー🍅夏が近づいてる証拠ですかねぇ。これは嬉しいことです。まずはサラダでいってみましょう👍といってもちょいと一工夫ですねー。なんとカレー粉をかけちゃいます。爽やかなトマトの風味にスパイシーにカレー粉が合うんですね。インドカレーもトマトをベ
READ MORE炒めて食べやすく♪ニラと新玉ねぎの温サラダ
やっぱりまだニラが安かった。もう終わりかと思ったのに。まぁ嬉しいことで、今はこの激安価格を謳歌しましょう💰というわけでニラです。もういい加減ネタも尽きてきたということでこれまた安い新玉ねぎと合わせました✨何かと合わせるんだったらそりゃいくらでもアイディア
READ MORE大人の味わい♪パセリ卵サンド
サンドイッチってたまに無性に食べたくなるんですよねー。ですがサンドイッチ用のパンって高いですよね😭小さいくせにヘタを切り落とすのがそんなに手間なんでしょうか。その手間賃が入っているんでしょうか。まぁそのパンが安く買えたわけですよ👍こんなんばっかりですね。
READ MORE画期的な作り方!カレーポタージュスープ
カレー粉を使った一品です。ポタージュスープの素ありますよねー♨お湯で溶かしたらとろみがつくヤツ。あれにカレー粉を入れて作ったらめっちゃ美味しかったんです!これには衝撃ですよ。カレー粉だけだと結構刺々しい感じがありますからね。そこにポタージュのまろやかさが
READ MOREにんにくが決め手♪ベビーリーフとカマンベールチーズのサラダ
めっちゃ前に実家で買ってもらったカマンベールチーズがありまして🧀なんと賞味期限が1月で切れている。衝撃ですよ衝撃のファーストブリットですよ👊まぁチーズだしそもそもカマンベールチーズは表面に白カビをつけて長いこと放置してしたヤツだし半年ぐらいは誤差やろとい
READ MORE何にでもかけちゃえ♪サルサソース
最近、紫玉ねぎがお安く売ってるのをよく見かけるんですね。ワイフも同じように見かけたようでいっぱい買ってきてくれました👍せっかくなので紫玉ねぎでオシャレ感のあるのを作りたいなぁと思っていたのでふと思いついたこの一品。ソースなんですがね💦サルサソースです🍅ト
READ MORE節約メニュー♪鱈のあらでフライ
改めて節約メニューとか言わんでも普段からそんなんばっかりな気もしますが💦スーパーとかのお魚コーナーの端っこに魚のあらが売ってるところありますよね。そこに割とよく見かけるのが鱈(たら)ですね。こんな感じで売ってますね。安かったら100グラム98円とかで売ってるわけ
READ MOREパンにのせたら♪ピザサラダ
ピザでサラダ?って感じですが💦何も市販のピザをサラダに混ぜ込むって話じゃあございません。ピザの具材になってそうなものをサラダにしたってことですね👍なのでこれをパンにのせたらピザになっちゃうって寸法です。なかなか面白いですねー。焼いてないからまたちょっと違
READ MORE色鮮やかに♪しし唐と赤玉ねぎのサラダ
しし唐が出回る季節になりましたねー🌶大好きなんですよねーしし唐。好きすぎていろいろやり尽くした感があるんですがふと赤玉ねぎが冷蔵庫におりましてね。こりゃ彩りがいいわということで合わせました👍にんにくを効かせで洋風な感じで。今回のしし唐は辺りが少ない上に威
READ MORE揚げずに作る♪ひとくちコロッケ
コロッケを最初から自分で作るのって大変ですよねー💦実際3品分ぐらいの労力使いますからねー。なので自分で作るのはハードル高すぎて・・・と思っていたんですがこれだったら簡単に出来るのでは!?ということでやってみました。揚げないコロッケです👍レンジでチンして潰した
READ MORE優しい甘さ♪新玉ねぎのスープ
以前に買った大量の新玉ねぎがまだありましてね💦日々使っているので減ってきてはいるんですが、ここらで一気に使ってみます。以前にカレーを作りましたが似たような感じですね。今回はスープです♨材料としてはほぼ新玉ねぎだけです。なので出来上がりはあんなに使ったのに
READ MOREスパイシーで食べやすい♪カレーハムカツ
分厚いハムが冷凍庫に眠っていました🍖探すと出てくるもんですねー。やはり分厚いハムとなるとハムカツがいいですね。ハムカツ大好き👍普通に揚げても美味しいんですがカレー粉を加えてさらにジャンキーさをアップです✨これはもう言うまでもなく美味しいですねー。娘もえら
READ MOREハンバーガーを作ってみた
マクドナルドのハンバーガーめっちゃ好きなんですよねー🍔ビッグマックとか季節限定とかには目もくれずハンバーガーが好きなんですよねー。たまに娘がハッピーセットを食べたいというのでハンバーガーも一緒に買って食べるんですがいやー美味しい👍たまに食べるから余計美味
READ MOREボリュームたっぷり♪豆腐のベーコン巻き
ベーコンのスライスがお安く買えまして🥓やっぱり何か巻きたくなるんですよね。というわけで今回は豆腐です。ビビッて崩れにくい木綿豆腐を巻きました👍これが結果的に大正解!木綿豆腐からさらに水分が抜けてどっしりとした味わいになりました。おかげでボリュームたっぷり
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