今日は久しぶりにお菓子を作ってみました

といっても混ぜてレンジでチンするだけの
簡単な蒸しケーキですね

材料も少なめなのも作りやすいですね
子供のおやつが急に必要になった際には
いいかもしれません(笑

ココアパウダーを入れるとチョコ風味になったりと
いろいろと味に変化をつけるのも楽しそうです
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【材料・調味料】2人分
・玉子 1個
・砂糖 20グラム
・水 大さじ1
・小麦粉 80グラム
・ベーキングパウダー 小さじ1

 
【作り方】
1.ボールに
 玉子(1個)
 砂糖(20グラム)
 水(大さじ1)
 を入れて泡立てます
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2.しっかりと泡立てたら
 小麦粉(80グラム)
 ベーキングパウダー(小さじ1)
 を加えてしっかりと混ぜます
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3.耐熱皿にサラダ油を塗って生地を入れます
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4.600Wのレンジで1分~1分20秒ほど加熱します
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5.火が通ったら出来上がり
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混ぜてチンですね(笑

スポンジケーキほど厳密にやらなくても
いい感じに出来るのが気軽ですね

なかなかいい感じにフワっとしていて
美味しかったですよー

冷めるとどうしても固くなってしまうので
温かい内に食べきってしまうのがよさそうです



というわけで、ごちそうさまでした
 
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