今日は春雨を使った超簡単な一品ですね
トマトジュースで煮るだけです(笑
トマトジュースで煮るだけです(笑
こんなに簡単なのですがトマトジュースは
さすがに旨味が強いんですね
しっかりとしたコクがあって美味しかったですよー
さすがに旨味が強いんですね
しっかりとしたコクがあって美味しかったですよー
最後に入れた粉チーズとオレガノのおかげで
味わいはまさにミートソースのパスタでしたね
味わいはまさにミートソースのパスタでしたね
これには一口目からびっくりです!
時間も材料費もかからないのになかなかに
立派な味でしたね
時間も材料費もかからないのになかなかに
立派な味でしたね
【材料】2人分
・春雨 30グラム
【調味料】
・トマトジュース 300ml
・水 100ml
・塩 小さじ1/5
・砂糖 小さじ1/2
・トマトジュース 300ml
・水 100ml
・塩 小さじ1/5
・砂糖 小さじ1/2
・粉チーズ 適量
・乾燥オレガノ 適量
・乾燥オレガノ 適量
【作り方】
1.鍋に
トマトジュース(300ml)
水(100ml)
塩(小さじ1/5)
砂糖(小さじ1/2)
を入れて温めておきます
2.水で軽く柔らかくした春雨(30グラム)を入れます
3.春雨がしっかりと柔らかくなるまで煮ます
4.器に盛って粉チーズ(適量)、乾燥オレガノ(適量)をのせたら出来上がり
春雨は固めに戻しているので鍋で少々煮ても
崩れること無くしっかりとした食感がありましたね
崩れること無くしっかりとした食感がありましたね
これがまたパスタ感を強くしてくれるんですなー
材料も少なくて済むのもいいですね
材料も少なくて済むのもいいですね
すぐに出来るのでちょっとした
お昼ご飯にもいいかもしれませんね
お昼ご飯にもいいかもしれませんね
というわけで、ごちそうさまでした
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