2016年02月
豚ヒレ肉のロースト
ネギとマグロのショウガ煮
今日はマグロをあらを白ネギとショウガで一気に甘辛く炊き上げる一品です マグロのアラは血合いが多いので匂いがキツイためショウガで一気に炊き上げます 甘辛い味付けにご飯が進みそうな一品でしたね
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ブリカマの塩焼き
スパゲッティナポリタン
ナスと玉子のピリ辛炒め
牛ステーキご飯
塩サバの甘酢あんかけ
大根と鶏肉のトマト煮込み
今日は大根をホールトマトと一緒に煮込んでみました 和風の味付けが多い大根ですがトマトでもしっかりと馴染んで美味しかったですね 鶏肉からもいいダシが出ているのでそれもいいお味となってくりました
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