今日は麺類を使った中華風な一品ですね
テレビで見て食べたい!と思い立って作ってみました(笑
スープが無いので結構作りやすい上に絶品でした
【材料】1人分
・中華麺(乾燥) 100グラム
・豚ひき肉 70グラム
・ニンニク 1片
・ショウガ 20グラム
・刻みネギ 30グラム
【調味料】
・ごま油 大さじ2
・豆板醤 小さじ1
・テンメンジャン 小さじ2
・紹興酒 大さじ2
・醤油 小さじ1
【作り方】
1.フライパンに
ごま油 大さじ2
豆板醤 小さじ1
みじん切りにしたニンニク 1片
みじん切りにしたショウガ 20グラム
調味料が優秀なので簡単に出来ますねー
材料は少ないですが、しっかりとコクがすごく美味しかったですね
辛過ぎなので食べるときに咽ないように注意ですね(笑
というわけで、ごちそうさまでした
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