今日は鯵とお野菜でちょっとオシャレな一品ですね
作り方や味付けはとってもシンプルですがいい味になって美味しかったですねー
【材料】1人分
・鯵切り身 70グラム
・ズッキーニ 50グラム
・カボチャ 50グラム
・トマト 50グラム
【調味料】
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 適量
・コショウ 適量
・小麦粉 適量
・バター 10グラム
・パン粉 大さじ1
【作り方】
2.鯵切り身(70グラム)は斜めに半分にして塩(適量)、コショウ(適量)をし
カボチャ(50グラム)は薄くスライス
ズッキーニ(50グラム)
どんどん重ねていきましたね(笑
お野菜はしっかりと焼いているので甘さも出て食べやすかったですねー
トマトがいるのでこれがソースのようになって鯵とも相性がよかったです
というわけで、ごちそうさまでした
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